Kirschbrand

Kirschbrand

Geradliniger und beliebter Klassiker

Eine feine Bittermandelnote umgibt diesen klassischen Edelbrand, der bei Helde in bewährter und bekömmlicher Bioland-Qualität hergestellt wird.

Die Süßkirschen hierfür reifen in den eigenen Obstplantagen und werden zur optimalen Reifezeit von Hand gepflückt und anschließend mit größter Vorsicht eingemaischt, damit die Kerne nicht beschädigt werden.

Nach der temperaturgesteuerten Vergärung und doppelten Destillation im Feinbrandverfahren lagert der Brand mindestens ein Jahr lang im kühlen und dunklen Keller, bevor er nach der endgültigen sensorischen Kontrolle auf Flaschen abgezogen und etikettiert werden kann.

Die ideale Trinktemperatur ist 16-18°C

Alkohol: 42,0%

Auszeichnungen:

• Internationale Prämierung „Mostbarkeiten“ Alpen-Adria-Verkostung:Bronze 2015 und 2014
• „Baden Best Spirits“ Verband Badischer Klein- und Obstbrenner e.V.: Bronzemedaille 2018