Garten-Himbeer-Apfel-Cuvee

Garten-Himbeer-Apfel-Cuvee

Das Garten-Himbeer-Apfel-Cuvee erhielt auf Anhieb vom Verband Badischer Klein- und Obstbrenner 2012 den Ehrenpreis für herausragende Spitzenqualität mit der Höchstpunktzahl! Zudem wurde dieses Cuvee bei den Mosbarkeiten 2014 der Alpen-Adria Verkostung mit Gold ausgezeichnet!

Aus einer uralten Tradition ist die Idee für diese Kombination entstanden:
Himbeeren werden statt in Neutralalkohol in Apfelbrand eingelegt. Eine ungewöhnliche Kreation, die im Ergebnis ungemein fasziniert.
Zu den dezenten, feinen Apfelaromen gesellt sich die aromatische, die verführerische Himbeere. Das glasklare Destillat besitzt eine außergewöhnliche Fruchtaromatik.

Der Apfelbrand wuchs auf den Hochstammbäumen unserer Streuobstwiesen.
Die Gartenhimbeere gedeiht im sonnigen Klima unserer Region und werden punktgenau geerntet und sortiert, und mit Apfelbrand mazeriert.

Alle Feinbrandteile wurden zu 100 % selbst hergestellt.

Die ideale Trinktemperatur liegt bei 16-18 °C

Alkohol 42,0 %