Speierlingsbrand
Angenehme, weich und hocharomatische Wildfrucht.
Der Speierling ist ein seltener Wildobstbaum, seine kleinen birnenförmigen Frü chte werden vollreif gepflückt.
In der Volksmedizin spielten die vollreifen Früchte wegen ihres Gerbstoffgehaltes eine Rolle als gegen Durchfall und Erbrechen.
Die ideale Trinktemperatur ist 16-18 °C
Alkohol 42,0 %
Aus Wildsammlung, keine Biozertifizierung