Rosengeist 0,2l Flasche
Einmalige Spezialität aus Duftrosen
Mit viel Fingerspitzengefühl und einer aufwendigen Herstellung ist es gelungen, den betörenden Rosenduft in der Flasche einzufangen. Der edle Geist verströmt ein fein-intensives und angenehmes Bouquet und präsentiert sich im Gaumen weich und rund.
Hierfür bauen wir spezielle Sorten wie die purpurrote „Rose de Resht“ im eigenen Garten an. Zur bestimmten Tageszeit werden die Rosenblüten gesammelt und in Alkohol eingelegt, um das wie Parfüm duftende Aroma zu konservieren. Nach idealer Reifezeit wird der Brand entgeistet und mit Quellwasser auf Trinkstärke eingestellt. Dieses „Rosenwasser“ eignet sich auch hervorragend zum Verfeinern von Süßspeisen und Heißgetränken.
Aus Duftrosen stellen wir zudem Sirup und Rosenblütengelee her.
Die ideale Trinktemperatur liegt bei 16-18 °C
Alkohol 42,0 %
Auszeichnung:
Internationale Prämierung „Mostbarkeiten“ Alpen-Adria-Verkostung: Silber 2014
„Baden Best Spirits“ Verband Badischer Klein- und Obstbrenner e.V.: Goldmedaille 2014