Emil-Gött-Exclusiv – Alter Brandy

Alter Brandy – Fassgereift

Jahrgang 2010

Unser feiner Brandy lässt weiche, zarte Weinaromen spüren.
Er ist dezent vom Holz geküsst – ein pures Naturprodukt (kein Zucker-zusatz, keine Typasche).
Die Grundlage sind vollreife Trauben, sorgsam verarbeitet und zweifach destilliert. Danach schließt sich eine mehrjährige Lagerung in Holzfässern an. Durch die mindestens fünfjährige Fasslagerung wird der Brandy vielschichtiger und runder.
Am Ende bilden sich außergewöhnliche Fruchtaromen, die sich mit den Fassaromen verbinden und eine Harmonie ergeben.
Später wird mit Quellwasser die Trinkstärke eingestellt, gefiltert und abgefüllt.

Auszeichnung: „Baden Best Spirits“ Verband Badischer Klein- und Obstbrenner e.V.: Goldmedaille 2018

Alkohol: 42,0%

Der Begriff „Exklusiv“ trifft den Kern der Sache: In dieser außergewöhnlich formschönen Flasche mit Sonderetikett präsentieren wir unsere fassgereiften Edelbrände, die besonders aromatisch, ausdrucksstark und weich im Geschmack daherkommen.

Die Sonderabfüllung in kleinen Stückzahlen ist dem Schriftsteller Emil Gött gewidmet, der 1864 in Jechtingen geboren wurde und 1908 in Freiburg-Zähringen starb. Auf seinem eigenen Gut auf der Zähringer Leihalde beschäftigte sich der „Ingenieur im Bauern“ mit zahlreichen technischen Erfindungen sowie zukunftsweisenden Ideen zum Früchte- und Weinanbau. Nur Produkte von höchster Qualität tragen seinen Namen.