Spätburgunder Rotwein traditionell
Qualitätswein trocken – in der 0,375l Flasche
Jahrgang 2017 – traditionell
Mit seiner feinen Fruchtaromatik nach Waldbrombeeren, seiner brillant rubinroten Farbe und seinen runden und weichen Gerbstoffen vereint dieser Tropfen alle Attribute eines ehrlichen und gelungenen Spätburgunders.
Seine Herkunft spiegelt sich im Glas ausdrucksvoll wider: Die Rebstöcke
gedeihen auf einer Kräuterwiese auf Vulkanwitterungsboden im Gewann Jechtinger Eichert und bilden eine kräftige Basis für den intensiven Geschmack
der Trauben. Garanten für die angenehmen Gerbstoffe sind eine kurze Maischegärung und eine ideal aufeinander abgestimmte Fass- und Flaschenreifung. Dank geringer Fruchtsäure angenehm im Geschmack.
Der Wein ist mindestens lagerfähig bis 2023.
Die ideale Trinktemperatur liegt bei 16 – 18° C.
Analysenergebnis
Alkohol: 13,3 % vol, Fruchtzucker: 5,9 g/l, Fruchtsäure: 5,5 g/l, enthält Sulfite