{"product_id":"4109990","title":"Birnenbrand","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFeines Birnen-Cuvée der Extraklasse\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdukt enthält 0,5l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFühren Sie das Glas an Ihre Nase, atmen Sie den Duft tief und wiederholt ein: er ist betörend. Das Cuvée aus mehreren Birnensorten ist einfach umwerfend. Im Gaumen besitzt es einen feinen Schmelz mit feinen Birnennuancen, mit zartem, vollem Abgang – dabei ausgewogen und aromatisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas liegt an den alten fast schon vergessenen Obstsorten, die hier im zweifachen Edelbrandverfahren verarbeitet wurden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs ist die Stuttgarter Geißhirtle, eine Birnensorte, die um 1750 als Zufallssämling von Ziegenhirten bei Stuttgart gefunden wurde. Diese Sorte liebt eine Gegend mit Weinbauklima und gedeiht deshalb auf meinen Streuobstwiesen mit Hochstämmen besonders gut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnd die Wilde Eierbirne bringt ungewöhnliche und seltene Aromen in einer dezent würzigen Note in die Ehe dieses Cuvées mit ein. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnd der Klassiker Williams Chrisbirne mit seinem unverkennbaren feingliedrigen Birnenaroma. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine Hochzeit, die es zu feiern gilt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm August, wenn die Erntezeit der Birnen gekommen ist, werden die reifen Früchte schonend per Hand eingesammelt, bis zur höchsten Genussreife nachgelagert, dann eingemaischt, kühl vergoren und schließlich doppelt destilliert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuszeichnungen: \"Mostbarkeiten\" Alpen-Adria-Verkostung: Silber 2026, \"Baden Best Spirits\" Verband Badischer Klein- und Obstbrenner e.V.: Silbermedaille 2026. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie ideale Trinktemperatur liegt bei 16° C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlkohol: 42,0%\u003c\/p\u003e","brand":"Helde das Tor zum Genuss","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51793566073163,"sku":"B19","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0930\/1819\/4251\/files\/Birnenbrand.jpg?v=1746781460","url":"https:\/\/weinshop-helde.de\/products\/4109990","provider":"Weingut Helde","version":"1.0","type":"link"}