Spätburgunder Rotwein traditionell
Qualitätswein trocken
Jahrgang 2020
Mit seinem feinen Fruchtaroma nach Waldbrombeeren, seiner brillant rubinroten Farbe und seinen runden und weichen Gerbstoffen vereint dieser Tropfen alle Attribute eines ehrlichen und gelungenen Spätburgunders.
Seine Herkunft spiegelt sich im Glas ausdrucksvoll wider: Die Rebstöcke gedeihen auf einer Kräuterwiese auf Vulkanwitterungsboden im Gewann Jechtinger Eichert und bilden eine kräftige Basis für den intensiven Geschmack der Trauben. Garanten für die angenehmen Gerbstoffe sind eine kurze Maischegärung und eine ideal aufeinander abgestimmte Fass- und Flaschenreifung. Die natürliche Fruchtsüße und die geringe Fruchtsäure weisen auf eine hohe Traubenreife hin.
Diesen Jahrgang gibt es auch in Flaschen zu 0,375 Liter.
Der Wein ist 6-8 Jahre lagerfähig.
Histaminarm und vegan hergestellt.
Die ideale Trinktemperatur liegt bei 16-18° C
Analysenergebnis
Alkohol: 13,5 % vol, Fruchtzucker: 6,5 g/l, Fruchtsäure: 5,4 g/l, enthält Sulfite